常州人怎么腌萝卜干
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常州萝卜干腌制技艺

常州萝卜干是一种独具常州地方风味的传统土特产品.数百年来,以咸中微甜,纤细脆嫩,馨香诱人的特点和口味,享誉海内外. 常州萝卜干腌制的传统工艺极为讲究,是标准的精工细作.主要体现在配...

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常州萝卜干_百度文库

由于选料精良,采用独特的腌制工艺,并配以风味别致的佐 料.故常州萝卜干色泽黄里有红,咸而不朐,咸中微甜,香脆不辣,十分可口.况且价廉物 美,携带方便.不仅是人们...

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常州萝卜干_常州萝卜干的做法 - 常州特产

简介 常州萝卜干,是常州著名的土特产,去过常州的人说:“常州有一怪,萝卜干作下酒菜.”正宗常州萝卜干确实与别处的萝卜干不一样,它精选常州西门外新闸出产的甜嫩实心红萝卜为原料,洗净切...

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常州萝卜干_老沈_新浪博客

标签: 美食/厨艺 常州 土特产 萝卜干 分类: 常州老字号 进入小雪、大雪节气,常州有些人家又要忙忙录录腌咸菜萝卜干了.说起这萝卜干,老常州人对它都有一份特殊的感情:它是常州真正的土产,又...

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怎么腌常州萝卜干???_常州_论坛_天涯社区

现在已经有点萝卜干那个意思了. 但是我记得小时候别人家做萝卜干好像是把萝卜切4瓣,晒干了用盐腌的,确实没有映像了,常州的tx帮帮忙,教我怎么继续往下做,是不是要把那萝卜丝捞出来晒干,...

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怎样腌制常州萝卜干 -

腌的萝卜干怎么炒好吃- 腌萝卜干的做法,腌萝卜干怎么做好吃,腌萝卜干的家常做法_丹... 腌萝卜干怎么做好吃_腌萝卜干的做法_腌萝卜干咸菜的做法_青腌 ... 萝卜干这么腌制才好吃,你不会现在都还不...

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